شيماء عبد الوهاب
يحتوي كل 28 جرام من بذور الشيا على 138 سعر حراري و 5 جرامات من البروتين.
من أهم شروط النظام الغذائي المتوازن هو الحصول على نسبة جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى أحماض أوميجا 3S.
النسبة المثالية هي 4:1، بينما النسبة في نظام التغذية الأمريكي الحديث هي 20:1 مما يؤدي إلى الالتهابات والتي قد تحفز زيادة الوزن.
و بما ان تناول شريحة من سمك السلمون يوميا ليس بالأمر البخس، يمكنك اضافة القليل من بذور الشيا إلى طعامك من السلطات ، السيريال، البان كيك أو حتى الحلويات و السموثي فهي من اكثر المصادر المركزة الغنية بأحماض أوميجا 3 المفيدة لصحتك.
