Ahmad
كعك الأرز هو غذاء جيد في المدرسة القديمة للحفاظ علي الوزن. ولقد تم إكتشاف أن الكربوهيدرات البسيطة ترتفع بشكل ملحوظ مع مؤشر نسبة السكر في الدم ( وهو مقياس لمدى سرعة ارتفاع الدم استجابة للأغذية على مقياس من واحد إلى 100) كعك الأرز يأتي في 82.
هذا النوع من الأطعمة يوفر الطاقة، ولكن يمكن أن يشعروا بالجوع في غضون ساعات قليلة.
وجد الباحثون في مركز الوقاية من السمنة أن هذه الوجبات الخفيفة عالية النسب تسبب الجوع المفرط وزيادة النشاط في المخ الذي يؤدي إلي موجة من الإحساس الشديد بالجوع قد تؤدي إلى الإفراط في الأكل.
