شيماء عبد الوهاب
الحميات الغذائية العالية في نسبة البروتين والمنخفضة في نسبة الكربوهيدرات قد تساعدك على خسارة الوزن الزائد في البداية، و لكنها قد تتسبب في زيادة وزنك على المدى الطويل وفقا لدراسة علمية أسبانية حديثة.
و للوصول إلى هذه النتائج، طلب الباحثون من أكثر من 7000 مشارك في الدراسة أن يملأوا استطلاعات عن عاداتهم في الأكل على مدار ست سنوات. و بعد تحليل المعلومات للعثور على القواسم المشتركة بين المشاركين، وجدوا أن الأفراد الذين يتبعون حميات عالية في نسبة البروتين كانوا معرضين بنسبة 90% أكثر لاكتساب المزيد من الوزن مقارنة بالأفراد الذين لا يتناولون كميات كبيرة من البروتين. و كانت كمية الوزن التي قد يزيدونها توازي 10% من وزن أجسامهم ، أو حوالي 15 رطلا للسيدة التي تزن 150 رطلا وهي نسبة مرتفعة للغاية.
