شيماء عبد الوهاب
يحتوي لوح البروتين ( 52 جرام ) على :
220 سعر حراري، 10 جرام من الدهون ( 1.5 جرام من الدهون المشبعة )، 260 ملليجرام من الصوديوم، 22 جرام من الكربوهيدرات ( 5 جرام من الألياف، 14 جرام من السكر )، 12 جرام من البروتين.
لوح بروتين RXBar به أكبر عدد من جرامات السكر مقارنة بالأنواع التالية في القائمة، و لكنه لا يزال ينال موافقة شيب عربية، لان السكر به يأتي من الأطعمة الكاملة – البلح – كما ان له واحدة من أقصر قوائم المكونات التي تحتوي على عدد كبير من الأطعمة الكاملة.
و بعد كل ما قيل، فلا يزال خبراء التغذية يوصون باختيار الأنواع التي تحتوي على كمية سكر ما بين 5 إلى 10 جرامات فقط.
