الخضروات الكرنبية مثل الكرنب والملفوف والبروكلي والقرنبيط هي مصادر كبيرة من فيتامين C والألياف المشبعة، ولكنها يمكن أن تجعلك أيضا منتفخة. والأخبار السيئة ليس فقط أن تناول هذه الأنواع من الخضار يسبب انتفاخ البطن و لكنها تجعل التجشؤ رائحته كريهة، أيضا. ” إن البشر لا يمتلكون الإنزيم الذي يؤدي إلى تكسير الرافينوز وهو سكر معقد موجود عادة في هذا النوع من الخضراوات ” . “حتى عندما تصل هذه الخضروات إلى الأمعاء السفلى، تخمرها البكتيريا وتنتج الميثان وثاني أكسيد الكربون والهيدروجين، الأمر الذي يؤدي إلى الغازات”.