شيماء عبد الوهاب
الكثير من الناس الذين يتناولون كميات كبيرة من البروتين يفعلون ذلك لانهم يقللون استهلاكهم من الكربوهيدرات. و عندما تتبع حمية منخفضة الكربوهيدرات، فان الجسم يستغل الدهون المخزنة للحصول على الطاقة.
و على الرغم من أن هذا قد يكون مفيدا لعضلات بطنك، الا ان له أثرا سيئا على رائحة نفسك. و تقول ايزابيل سميث خبيرة التغذية المرخصة : ” عندما لا تتناول القدر الكافي من الكربوهيدرات، فإن الجسم يقوم بحرق الدهون و البروتين للحصول على الطاقة، و يفعل هذا عن طريق عملية تسمى بعملية الكيتوزيس، و لسوء الحظ فان الكيتونات لها رائحة بشعة و لا يمكن تغطيتها بغسيل الأسنان أو استخدام الخيط لتنظيف الأسنان “.
وتقليل جرعتك اليومية من البروتين مع زيادة كمية الكربوهيدرات التي تستهلكها قد يعالج هذه المشكلة، بالإضافة إلى مضاعفة استهلاكك من الماء.
