Ahmad
إذا لم يكن لديك أي نوع من الحساسية أو الاضطرابات الهضمية ، فأنت لست بحاجة إلى تناول الطعام الخالي من الجلوتين. يقول توري أرمول والمتحدث باسم أكاديمية التغذية والحمية: “يميل الناس إلى إنقاص الوزن والشعور بالتحسن في هذا النظام الغذائي ، ومن المرجح أن يتم التخلص من الأطعمة المجهزة التي تحتوي على مواد مضافة “. ولكن على الرغم من هذه الفوائد المحتملة يجب أن يكون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين فقط لشخص يعاني من الحساسية من الجلوتين ، كما يقول أرمول. وذلك لأن إزالة الحبوب الكاملة بدون داع يمكن أن تجعلك تترك الفيتامينات والمعادن المهمة. بدلا من الذهاب إلى الأطعمة الخالية من الجلوتين يمكنك محاولة خفض الأطعمة المصنعة. و ايضا التمسك بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة للتأكد من أن نظامك الغذائي نظيف ومليء بالمواد الغذائية كما يقول أرمول.
