الصيام ليلاويعرف أيضا باسم إغلاق المطبخ في وقت مبكر قد تساعدك على فقدان المزيد من الوزن حتى لو كنت تأكل المزيد من الطعام على مدار اليوم.
وضع الباحثون مجموعات من الفئران على نظام غذائي عالي الدهون، والسعرات الحرارية العالية لمدة 100 يوما. وقد سمح نصفهم بالأكل طوال الليل والنهار على اتباع نظام غذائي صحي ومراقب في حين لم يتمكن النصف الآخر من الحصول على الغذاء إلا لمدة ثماني ساعات ولكنهم قد يأكلون كل ما يريدونه.
نتيجة حظر الغذاء لمدة 16 ساعة بقي الفئران بجسد جيد، في حين أن الفئران الذين كانت تأكل على مدار الساعة أصيبت بالسمنة على الرغم من أن كلا المجموعتين استهلكت نفس الكمية من السعرات الحرارية.
تجربة إغلاق المطبخ في 8 مساء و تخطي وجبة الإفطار.