شيماء عبد الوهاب
إجمالي البروتين : 4.26 جرام لكل ساق واحدة (متوسطة الحجم)
هناك سبب وجيه وراء إصرار والديك على ضرورة تناولك لزهيرات البروكلي الشبيهة بالشجيرات الصغيرة.
فبالإضافة إلى محتواه من البروتين ، يقدم البروكلي مجموعة من الألياف والفيتامينات الهامة مثل فيتامين (ك) وفيتامين سي (جـ) وغيرها من العناصر الغذائية الهامة.
بعض الوصفات الشهية للتجربة :
– ماجيك بروكلى : ستجد الوصفة على موقع Recipe Tin Eats .
– طبق البروكلي مع جوز البيكان المحمص بالفرن : ستجد الوصفة على موقع Slim Palate.
