Ahmad
يُعد البيض غذاء صحي متكامل، لأنه يحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. وتحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 80 سعر حراري، وبروتين عالي الجودة، ودهون والعديد من الفيتامينات والمعادن.
كما يعتبر مصدرًا كبيرًا للكولين، وهو عنصر غذائي حيوي أثناء الحمل، ومهم في نمو دماغ الطفل ويساعد على منع تشوهات النمو في المخ والعمود الفقري.
والبيضة الواحدة تحتوي على ما يقرب من 147 مليجرام من الكولين. وتصل كمية الكولين الموصى بها حاليًا أثناء الحمل إلى 450 مليجرام يوميًا.
