شيماء عبد الوهاب
كمية البروتين : 8 إلى 15 جرام في حصة من 85 جرام.
التوفو ما هو إلا لحم نباتي بارد و كلاسيكي مصنوع من حليب الصويا الرائب، و يصبح رائعا عند تحميره في المقلاة أو طهيه على طريقة السوتيه أو حتى خلطه مع الطعام. على الرغم من أنه ليس مليئا بقدر البروتين الموجود في التمبه، إلا أن طعمه قد يكون أكثر قبولا واحتمالاً. اختر الأصناف العضوية منه حتى تتجنب أنواع الصويا المعدلة وراثيا و المليئة بالمبيدات الغريبة.
