شيماء عبد الوهاب
سلطة الجواكامولي المصنوعة من ثمرة الأفوكادو، غنية بالألياف و الدهون الغير مشبعة الأحادية المفيدة لصحة القلب.
و تناول نصف كوب من سلطة الغواكامولي بدون أي اضافات – كالكريمة الحامضة أو غيرها – يمدك بأكثر من 7 جرامات من الألياف.
و لصنع سلطة الجواكامولي:
امزج ثمرة أفوكادو ناضجة مع عصير ليمونة خضراء و ملعقتي طعام من أوراق الكزبرة المقطعة، و أضف رشة أو اثنتين من ملح البحر.
