الحقائق الغذائية (1/7)

يعد موز الجنة من المصادر الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن، كما أنه سهل الهضم.  وكغذاء أساسي، كان موز الجنة هو الطعام الرئيسي لملايين من الناس منذ قرون.

وفيما يلي حقائق التغذية الأساسية لكل كوب من شرائح موز الجنة (148 جرام)، وفقًا لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة(1).

حقائق التغذية لموز الجنة:

• السعرات الحرارية : 179

• الدهون : 0 جرام (ج)

• البروتين : 1 جرام

• الكربوهيدرات : 48 جرام

• الألياف : 4 جرام

• البوتاسيوم : 739 ملليجرام

• فيتامين ج : 27 ملج

• فيتامين أ : 83 ميكروجرام (ug)

• فيتامين ب :60.44 ملج

• المغنيسيوم : 55 ملج

ويعتبر موز الجنة مصدر فقير في البروتين والدهون، لذا فهو يمثل جزءًا واحدًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، على غرار العديد من الحبوب في الولايات المتحدة.