بروبيلين غليكول عبارة عن مادة كيميائية مفيدة موجودة في مجموعة واسعة من المنتجات، في صناعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والصناعات التحويلية.
وفي حين أن هناك حالات سمّية ناتجة عن جرعات عالية جدًا من خلال الأدوية، إلا أنه يعتبر مادة سمّية منخفضة جدًا.
وهناك نسبة صغيرة من الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروبيلين غليكول، وقد يحتاجون إلى تجنب المنتجات المحتوية عليه.
وحتى الآن بالنسبة لمعظم الناس، تعتبر الكميات الموجودة عادة في المنتجات الغذائية آمنة.
مع الوضع في الاعتبار أن معظم الأطعمة التي تحتوي على بروبيلين غليكول، أطعمة معالجة للغاية، وأن النظام الغذائي الطازج كامل الأطعمة يحتوي عادة على كميات أقل من هذه المادة المضافة.