إن الكبد هو عضو مهم في الجسم وله العديد من الوظائف الأساسية، ومن المنطقي العمل على حمايته.
وقد أظهرت الأطعمة المذكورة أعلاه تأثيرات مفيدة على الكبد، تشمل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد، والسرطان، ورفع مستويات انزيم مضادات الأكسدة، وإزالة السموم وتوفير الحماية من السموم الضارة.
ويعتبر دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي طريقة طبيعية وسهلة وصحية للحفاظ على أداء أفضل للكبد.