الزبادي اليوناني (3/12)

الزبادي اليوناني، غذاء صحي عالي البروتين يمكن الاستمتاع به بعد جراحات الأسنان. 

ويتميز بالملمس الناعم والكريمي المريح للغاية، والذي قد يساعد على تخدير الفم. كما أنه غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والزنك (3).

وتساعد الأطعمة الغنية بالبروتين في عملية التعافي. حيث ربطت العديد من الدراسات بين اتباع نظام غذائي منخفض البروتين وبطء عملية التعافي (4، 5).

بالإضافة إلى أن الدراسات تشير إلى أن تناول كمية كافية من الزنك قد يشجع على التئام الجروح (6، 7، 8).

ومع ذلك، إذا كانت مستويات الزنك في الجسم جيدة بالفعل، فقد لا يوفر استهلاك الزنك الإضافي أي فوائد. 

ولأنه قد يصعب استهلاك الكثير من الأطعمة الغنية بالزنك مثل شرائح اللحم، واللحوم الأخرى بعد جراحة الأسنان، لذلك يمكن أن يكون الزبادي اليوناني بديلاً رائعًا.

ملخص:

الزبادي اليوناني مليء بالبروتين ومجموعة متنوعة من المعادن التي قد تساعد على الشفاء بعد جراحة الأسنان. كما يمكن أن يكون للملمس الكريمي والبرودة تأثير مهدئ للغاية.