أمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية ، هي أكبر أسباب الوفاة في العالم
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن بعض عوامل الخطر الرئيسية لهذه الأمراض.
وهذا يشمل الكولسترول الكلي LDL والدهون الثلاثية (12).
الشاي الأخضر أيضا يزيد بشكل كبير من قدرة مضادات الأكسدة في الدم ،
والتي تحمي جزيئات LDL من الأكسدة ، والتي هي جزء من الطريق نحو أمراض القلب
نظرا لآثاره المفيدة ضد العوامل الخطرة ، فإنه ليس من المستغرب أن نرى أن يشربون الشاي الأخضر لديهم خطر أقل 31 ٪ من الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
الخلاصة
تبين أن الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول الكلي والكولسترول المنخفض الكثافة ،
بالإضافة إلى حماية جزيئات LDL من الأكسدة. تظهر الدراسات الرصدية أن شاربي الشاي الأخضر لديهم اقل مخاطر من حيث الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.