العنب الأحمر ليس لذيذًا فقط، بل يوفر أيضًا الكثير من التغذية في حصة صغيرة. فهو غني بفيتامين ج، ومضادات الأكسدة “الفلافونويد”، والتي ثبت أنها تقلل الالتهاب.
بالإضافة إلى إحتوائه على نسبة عالية من الريسفيراترول، وهو نوع من الفلافونويد ثبت أنه مفيد لصحة القلب ويحمي من مرض السكري والتدهور المعرفي.
كما أن هذه الفاكهة الحلوة صديقة للكلى، ويحتوي كل نصف كوب (75 جرام) على:
-
الصوديوم 1.5 مليجرام
-
البوتاسيوم: 144 مليجرام
-
الفوسفور: 15 مليجرام