كوب واحد من الفاصوليا البيضاء تمنح 13٪ من الكالسيوم ، و 30٪ من المغنيسيوم ، و 24٪ من البوتاسيوم وهو الذي تحتاجه كل يوم.
نصيحة: يمكنك استخدام هذا الطعام متعدد الاستخدامات في الأطباق الجانبية و الحساء والمقبلات. كمصدر للبروتينات الخالية من اللحوم ، إنه خيار رائع للنباتيين. اختر حبوباً بيضاء خالية من الملح أو مشبّعة بشكل جيد ، أو قم بطهي حبوب الفاصوليا البيضاء المجففة طوال الليل على نار هادئة.