يشتهر الفطر في أنه متعدد الإستخدامات في كل أنواع المطابخ وهي أخبار سيئة إذا كان يؤدي إلى الانتفاخ.
الفطر يحتوي على البوليولات وكحول السكر التي هي صعبة على الأمعاء الدقيقة في عملية الهضم.
نتيجة تناول الكثير منه ليست جيدة ليس فقط أنها تجعل سراويل تبدو صغيرة جدا بسبب الإنتفاخ ولكن يمكن أيضا أن يكون لها تأثير قوي كملين.