على الرغم من اختلاف تأثير فنجان من القهوة من شخص إلى أخر، فمن الشائع أن شرب القهوة يجعلك بحاجة إلى الذهاب إلى الحمام.
فشرب القهوة يشجع أفراز الجاسترين الذي يزيد من نشاط القولون و حركة الأمعاء، كما أن لها آثار أخرى مبهرة على الجسم كله.
و مع أن القهوة لا تصل إلى القولون بهذه السرعة، و لكنها تحفز الاستجابة و تنشيط المستقبلات في المعدة و الأمعاء الدقيقة.
يشرح دكتور ليفي : ” يجب شرب القهوة مع وجبة الافطار لان تفاعلها مع الطعام يحفز المعدة على الاستجابة مما يسبب انقباضات الأمعاء (التمعج) و تحريك الفضلات إلى خارج الجسم، فيشعر الكثير من المرضي بالحاجة إلى الذهاب إلى الحمام بعد شرب القهوة مع الافطار ” .