شيماء عبد الوهاب
أتناول هذه وجبة من وقت لآخر ، وليس في كثير من الأحيان. وستكون هذه الوجبة مثالية لك إذا كان لديك بعض اللحم المفروم الفائض بعد إعداد وجبة العشاء.
المكونات :
زيت جوز الهند ، البصل ، اللحم البقري المفروم ، السبانخ ، التوابل والفلفل.
طريقة التحضير:
– قم بتقطيع البصل في قطع صغيرة.
– ضع زيت جوز الهند في المقلاة وارفع درجة الحرارة.
– أضف البصل إلى المقلاة ، وقم بالتقليب لمدة دقيقة أو اثنتين قبل اضافة اللحم المفروم.
– أضف بعض التوابل (أستخدم خليط التوابل ، لكن الملح والفلفل يعملان بشكل جيد).
– أضف أوراق السبانخ.
– إذا كنت ترغب في اضافة المزيد من التوابل ، فقم بإضافة بعض الفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار (اختياري).
– قلب خليط اللحم المفروم حتى يصبح جاهزًا ، ثم قم بتقديمه مع شرائح الفلفل.
