بياض البيض (6/12)

على الرغم من أن صفار البيض مغذي للغاية، إلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفوسفور، مما يجعل بياض البيض خيارًا أفضل للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كلويًا. حيث يوفر مصدرًا عالي الجودة وصديقًا للبروتين.

بالإضافة إلى أنه خيار ممتاز للأشخاص الذين يخضعون لعلاج غسيل الكلى، والذين لديهم احتياجات أعلى من البروتين وفي نفس الوقت بحاجة إلى الحد من الفوسفور.

وكل بياض بيضتان كبيرتان (66 جرامًا) يحتوي على:

• الصوديوم 110 مليجرام

• البوتاسيوم: 108 مليجرام

• الفوسفور: 10 مليجرام