نحن نتحدث بشكل رئيسي عن المحليات الاصطناعية (هذه المحليات الطبيعية التسعة هي من الاختيارات الأفضل) والمواد الحافظة – مثل بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT) ، بنزوات الصوديوم ، أو نترات الصوديوم / النيتريت. ولكن أيضا الابتعاد عن الوجبات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز ، والزيوت المهدرجة جزئيا ، و بروتين الصويا المعزول، أو الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، كما تقول أخصائية التغذية Ilyse Schapiro