المكونات هي : الخيار، الطماطم، الزيتون الأسود، البصل الأحمر، جبنة فيتا، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح و الفلفل.
لا نفضل هذه السلطة لمجرد كونها لذيذة و منعشة، و لكنها أيضا سهلة و سريعة التحضير. فقط قم بتقطيع الخيار، الطماطم، الزيتون الاسود، البصل و اخلطهم مع جبنة الفيتا.
ثم رش السلطة ببعض من زيت الزيتون وعصير الليمون لتغطية الخضروات قليلا مع رشة صغيرة من الملح و الفلفل.