شيماء عبد الوهاب
على الرغم من وجود الكثير من الوجبات الخفيفة الصحية للبيع في المتاجر، و لكن يعيب هذه انها مخزنة على الأرفف و ليست طازجة.
فليس هناك أفضل من تناول وجبة خفيفة طازجة تصنعها بنفسك بالبيت ، و لكن ليس لدينا الوقت للتأكد من أن ما نتناوله هو طعام صحي و لم يتم صنعه بيد طفل يلهو في معمل للتجارب.
لذلك فإن حصولك على بعض الأفكار لصنع الوجبات الخفيفة الصحية قد يغير حياتك كليا، و يعزز من تناولك للمواد المغذية الصحية كما أنك سوف تلاحظ خسارتك للوزن عندما تتناول الوجبات الخفيفة ما بين الوجبات الكبيرة و تتجنب الإفراط في الأكل.
اليك بعض الافكار لعمل وجبة صحية و خفيفة بالمنزل تساعدك على الحفاظ على جسم رشيق و قوي.
#1 توست الموز :
#2 مقرمشات الأفوكادو:
#3 برطمان الحمص و الخضار:
#4 بارفيه الزبادي:
#5 أسياخ الكابريس:
#6 المكسرات المتبلة:
#7 قضمات التونة و الخضار:
المكونات هي: التونة المعلبة، الجزر المبشور، الخيار، المخلل، الزيتون، مسطردة ديجون، المايونيز، الملح و الفلفل، بسكويت أبيض مملح.
اخلط علبة التونة مع الجزر المبشور، المخلل، الخيار، الزيتون، مسطردة ديجون و القليل من المايونيز ثم أضف الملح و الفلفل لضبط الطعم.
والان يمكنك غمس البسكويت المملح في هذه الخلطة الشهية.
#8 الفليفلة المحشية جبن لبن الماعز:
#9 المكسرات المشكلة:
#10 عيدان الكرفس و الزبيب:
#11 خلطة الخرشوف:
#12 سلطة الخيار اليونانية:
المكونات هي : الخيار، الطماطم، الزيتون الأسود، البصل الأحمر، جبنة فيتا، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح و الفلفل.
لا نفضل هذه السلطة لمجرد كونها لذيذة و منعشة، و لكنها أيضا سهلة و سريعة التحضير. فقط قم بتقطيع الخيار، الطماطم، الزيتون الاسود، البصل و اخلطهم مع جبنة الفيتا.
ثم رش السلطة ببعض من زيت الزيتون وعصير الليمون لتغطية الخضروات قليلا مع رشة صغيرة من الملح و الفلفل.
