شيماء عبد الوهاب
هذا ما اتناوله في وجبة الإفطار كل يوم حرفيًا . أنا لا أمًل من هذه الوجبة أبداً لأنها تحافظ على شعوري بالشبع لفترة طويلة.
المكونات :
زيت جوز الهند ، السبانخ ، خليط الخضار المجمد (الجزر ، القرنبيط ، البروكلي، الفاصوليا الخضراء) ، والتوابل.
طريقة التحضير :
– أضف زيت جوز الهند إلى المقلاة ثم أرفع درجة الحرارة.
– أضف الخضروات. وفي حالتي حيث أني أستخدم مزيجًا مجمّدًا من الخضروات ، لذا أحتاج إلى السماح لها بالذوبان في الحرارة لبضع دقائق.
– قم بإضافة البيض (أستخدم 3 أو 4 بيضات).
– أضف التوابل. أستخدم خليط التوابل ، على الرغم من أن الملح والفلفل يعملان بشكل رائع أيضًا.
– أضف أوراق السبانخ (اختياري).
– يقلب الطعام على النار حتى يصبح جاهزًا.
