شيماء عبد الوهاب
قد تلاحظ في بعض الأحيان عدم تغير وزنك على الميزان و ذلك بسبب احتباس الماء في جسمك.
و احتباس الماء في الجسم قد يحدث لأسباب عدة، و لكن أكثرها شيوعا هو استهلاك الكثير من الأطعمة المكررة الغنية بالصوديوم.
و في الحقيقة، ووفقا لمنظمة القلب الأمريكية: أن أكثر من 75% من استهلاك المواطن الأمريكي العادي من الملح، يأتي من الملح المضاف إلى الأطعمة المصنعة و ليس من ملاحة الطعام.
و بالتالي يتشبث الماء بالصوديوم كالمغناطيس، و لذلك عندما تتناول ملح أكثر من المعتاد، يحتفظ جسمك بالسوائل الزائدة.
و على الرغم من أن وزن الماء لا يبدو كأنه قد يؤثر على قراءات الميزان إلى هذه الدرجة، و لكن أربع أكواب من الماء تزن ما يقارب 1 كيلوجرام.
لذلك ننصحك بتقليل استهلاكك من الصوديوم بتقليل تناول الأطعمة المصنعة مثل وجبات العشاء الجاهزة المجمدة، الشوربة المعلبة و البرجر بالجبن المعبأ من ماكدونالدز.
