Ahmad
قد يساعد تناول الخضروات الصليبية مثل الفجل في الوقاية من السرطان.
ووفقًا لمعهد Linus Pauling، تحتوي الخضروات الصليبية على مركبات تنقسم إلى إيزو ثيوسيانات عندما تقترن بالماء، والتي تساعد في تطهير الجسم من المواد المسببة للسرطان ومنع تطور الورم (2).
ووجدت دراسة أجريت عام 2010 أن مستخلص جذر الفجل يحتوي على عدة أنواع من الإيزوسيانات التي تسببت في موت الخلايا في بعض خطوط الخلايا السرطانية (3).
