Ahmad
يُعرف الملح الإنجليزي بكبريتات المغنيسيوم، وهو مركب كيميائي يتكون من المغنيسيوم والكبريت والأكسجين. وحصل على اسمه من منشأه في مدينة إبسوم بإنجلترا.
وعلى الرغم من الاسم، إلا إن الملح الإنجليزي مركب مختلف تمامًا عن ملح الطعام. وعلى الأرجح كان يطلق عليه “الملح” بسبب تركيبه الكيميائي.
كما أن له مظهر مماثل لملح المائدة، وغالبًا ما يذوب في مياه الحمامات، ولهذا قد يعرف أيضًا باسم “ملح الاستحمام”، وفي حين أنه يشبه ملح الطعام، إلا أن مذاقه مختلف تمامًا، وذو طعم مُر للغاية وغير مستساغ.
ولا يزال البعض يستهلكه عن طريق إذابته في الماء وشربه. ومع ذلك، وبسبب مذاقه، ربما لا توجد رغبة في إضافته إلى الطعام.
ومنذ القدم، تم استخدام هذا الملح لعلاج العديد من الأمراض مثل الإمساك، والأرق والألم العضلي التليفي. إلا أن آثاره على مثل هذه الحالات ليست مدروسة جيدا للأسف.
وتنسب معظم فوائد الملح الإنجليزي المبلغ عنها إلى المغنسييوم، وهو معدن لا يحصل عليه الكثير من الناس.
ملخص:
الملح الإنجليزي، المعروف أيضا باسم ملح الاستحمام أو كبريتات المغنيسيوم، عبارة عن مركب معدني يُعتقد أن له العديد من الفوائد الصحية.
