ما هي الفائدة الغذائية التي يمكن الحصول عليها من المالتوديكسترين (4/8)

يحتوي مالتوديكسترين على 4 سعرات حرارية لكل غرام – وهو نفس السعرات الحرارية للسكروز أو سكر المائدة.
مثل السكر يمكن لجسمك هضم المالتوديكسترين بسرعة لذلك فمن المفيد إذا كنت بحاجة إلى زيادة سريعة من السعرات الحرارية والطاقة. ومع ذلك فإن الجلوكوز في المالتوديكسترين أعلى من السكر العادي حيث يتراوح من 106 إلى 136. وهذا يعني أنه يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة كبيرة.