ما هي النودلز؟ (1/9)

النودلز، نوع من المكرونة سابقة الإعداد، التي يتم بيعها عادةً في عبوات أو أكواب أو أوعية. وتشمل مكوناتها الدقيق والملح وزيت النخيل. 

وتأتي مع عبوات نكهات تحتوي بشكل عام على الملح والتوابل والغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). ويتم إعداد النودلز مسبقا في المصنع عن طريق طهيها على البخار وتجفيفها وتعبئتها (1).

وتشتمل كل عبوة على كتلة من النودلز المجففة بالإضافة إلى كيس من النكهة و / أو زيت توابل. ثم يقوم المشترون بطهي أو نقع كتلة النودلز في الماء الساخن مع المنكهة قبل تناولها.

ومن العلامات التجارية الشهيرة من النودلز:

• توب رامين

• كب نودلز

• مورشان

• مستر نودلز

• سابورو إشيبان

• كابوتو نودلز

ملخص:

النودلز نوع من أنواع الشعيرية سريعة التحضير المطبوخة مسبقا على البخار، ويتم إعدادها للأكل بغمرها بالماء الساخن قبل تناولها.