Ahmad
تناول 300 سعر حراري من الدجاج ليس مثل تناول 300 سعر حراري من الكعك. يستخدم الجسم ويخزن السعرات الحرارية بشكل مختلف اعتمادًا على العناصر الغذائية التي يتكون منها كل طعام. تحتوي الذرة والفاصوليا على سبيل المثال على شيء يسمى النشا المقاوم ، وهو نوع من الكربوهيدرات التي يصعب هضمها. وفي المقابل لا يستطيع الجسم امتصاص أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية أو الكثير من الجلوكوز وهو مادة مغذية يتم تخزينها على شكل دهون إذا لم يتم حرقها. انها قصة مشابهة مع مصادر البروتينات مثل الديك الرومي والدجاج والسمك.بالإضافة إلى إعطاء إحساس بالشبع يحتوي البروتين أيضًا على تأثير حراري مرتفع مقارنةً بالدهون والكربوهيدرات. في المقابل يحرق جسمك نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية أثناء عملية هضم اللحوم ونسبة الحرق بعد الوجبة تزيد بحوالي 35٪.
