شيماء عبد الوهاب
يحتوي لوح البروتين ( 45 جرام ) على :
230 سعر حراري، 16 جرام من الدهون ( 1.5 جرام من الدهون المشبعة )، 140 ملليجرام من الصوديوم، 15 جرام من الكربوهيدرات ( 3 جرام من الألياف، 6 جرام من السكر )، 10 جرام من البروتين.
اللوز هو المكون الأول في لوح الباربكيو المدخن هذا و الذي يعد من أفضل المكسرات لخسارة الوزن، و اللوز ليس غنيا فقط بأحماض ألـ – أرجينين الأمينية والتي تساعد في بناء العضلات الخالية من الدهون و تقليل دهون البطن، و لكنه يحتوي أيضا على المعادن : الريبوفلافين، الماغنسيوم والمنجنيز وكلها معادن ضرورية للأيض الغذائي السليم.
