عشره اطعمه تحتوي على بروتين أكثر من البيض

نسبة البروتين: 19 - 31 جرام من البروتين لكل 85 جرام من اللحم البقري الأحمر.

يعد اللحم الأحمر من المصادر التقليدية للحصول على البروتين بجانب تناول البيض، ننصحك باختيار اللحوم من الأبقار التي تغذت على العشب فهي تحمل مغذيات أكثر من نظيرتها التي تغذت على الأعلاف الصناعية.

نسبة البروتين لكل 85 جرام من اللحم:
صدور الديك الرومي: 26 جرام من البروتين.
صدور الدجاج: 16 جرام من البروتين.
أفخاذ الدجاج: 9 جرامات من البروتين.

لحوم الدواجن من أفضل المصادر للحصول على البروتين الحيواني لأن لحمها أطرى و بها نسبة أقل من الدهون المشبعة التي تضر الأمعاء.
و يعد الدجاج من أشهر المصادر لان سعره معقول، سهل التحضير , يحتوي على نسبة دهون أقل من أنواع اللحوم الأخرى.

نسبة البروتين لكل 85 جرام من السمك:
سمك الأنشوجة: 24 جرام.
سمك التونة، السلمون، الهلبوت، النعيمي: 22 جرام.
سمك الترس، موسى، السردين : 21 جرام.
الروبيان و سمك الغادس الاسمر : 20 جرام.

يعتبر السمك من أكثر الأطعمة انخفاضا في السعرات و المفضلة للحصول على البروتين بما يحتويه من أوميجا 3 الذي يساعد على محاربة الالتهابات، الحفاظ على المخ و السيطرة على الوزن.

نسبة البروتين: 20 جرام من البروتين لكل 200 جرام من اللبنة.

ستصبح اللبنة طعامك المفضل إذا كنت تسعى إلى خسارة الوزن و بناء عضلات تساعدك في التغلب على الدهون.
فبالاضافة إلى احتوائها على الدهون و البروتين، فهي من أفضل مصادر البروبيوتيك المفيدة للمعدة و الموجودة في الزبادي أيضا و التي تساعد السيدات المصابات بالسمنة على فقد ضعف الوزن عن اللاتي لا يتناولن البروبيوتيك.
و لكن عليك بتفادي تناول أنواع اللبنة الخالية من الدسم و المنخفضة الدسم و التي تم نزع المغذيات و المواد المشبعة منها.
و أيضا الاستغناء عن تناول الزبادي ذو النكهات الذي يحتوي على كمية من السكر تعادل كمية السكر في الحلويات.

نسبة البروتين: 10.7 جرام لكل كوب من حبوب الحنطة.

هذه الحبوب الغنية بالبروتين الضروري لبناء العضلات تمت بصلة لحبوب القمح، ولكن بها نسبة الياف و بروتين أكبر من القمح.

نسبة البروتين: 9 جرامات لكل 28 جرام من بذور اليقطين.

تحتوي حبوب اليقطين على الماغنيسيوم الذي رفع من مستوى الطاقة و أيضا الفسفور و الزنك.
مما يعني أن هذه الحبوب تساعد على اعطاء البشرة إشراقا و نضارة، لأن خلايا الجلد تعتمد على الزنك لبناء البروتينات التي تصلح الأنسجة التالفة و تبني انسجة جديدة.
جرب إضافتها للسلطة أو الأرز أو تناولها نيئة مع حبوب السيريال.

نسبة البروتين: 9.8 جرامات لكل كوب مطبوخ من حبوب الفريكة.

تناول هذه الحبوب المعروفة منذ الأزل للحصول على جرعة عالية من البروتين، كما أنها تساعد على رفع مستوى الطاقة و حماية العضلات بما تحتويه من معادن مثل الماغنسيوم، البوتاسيوم، الحديد بالإضافة إلى 21 جرام من الألياف لكل كوب منها.
كما يساعد تناول الفريكة على تقليل الكوليسترول و نسبة السكر في الدم و خفض السيتوكينات التي تسبب الالتهابات في أنحاء الجسم.

نسبة البروتين: 9 جرامات لكل نصف كوب مطبوخ من العدس.

كمثل كل البقول، فإن العدس مليء بالألياف التي تسرع من عملية خسارة الوزن.
أثبتت دراسة أجريت في أسبانيا أن الأفراد الذين يتناولون أربع حصص من البقوليات أسبوعيا فقدوا وزنا أكثر و تحسن كولسترول الدم لديهم عن غيرهم.
يمكنك اضافة العدس الأخضر إلى السلطة و العدس الأصفر لوصفة كاري الدجاج.

نسبة البروتين:
الفول السوداني: 7 جرامات لكل 28 جرام من الحبوب.
زبدة الفول السوداني: 8 جرامات في كل ملعقتان كبيرتان.

عند اختيار النوع الصحي من زبدة الفول السوداني ، فإن مزج ملعقتين منها مع مشروبك السموثي، و قطعة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، سوف يمدك بجرعة صحية من البروتين لبناء العضلات و الدهون الصحية.
تناول الفول السوداني يساعد على تجنب أمراض القلب و الأوعية الدموية و الشريان التاجي و الحفاظ على صحة قلبك بصورة عامة.

نسبة البروتين:
جبن الموزاريلا: 6.3 جرام لكل 28 جرام من الموزاريلا.
جبن الشيدر: 6.5 جرام لكل 28 جرام من الشيدر.

ليست هذه الجبن اللذيذة مجرد مصدر للبروتين الذي يحسسك بالشبع، و لكنها مليئة بالدهون المفيدة، الكالسيوم، و فيتامين د الذي يدعم العظام عند الشيخوخة.