شيماء عبد الوهاب
أذا كنت تبحث عن الحصول على جسم أقوى و أكثر صحة، فهل ستتناول الحلوى كل يوم؟ ماذا عن تناول لوح من البروتين؟
بالطبع فإن الخيار الأخير هو الأفضل و لكن للأسف، فإن معظم ألواح البروتين المطروحة في السوق مليئة بالمواد المحلية التي تسبب السمنة أكثر من شوكولاتة سنيكرز.
و باعتبار انك تبحث عن طعام صحي تستطيع تناوله كل يوم، فتناول ألواح البروتين هذه قد يعطل جهودك الشاقة لخسارة الوزن و بناء العضلات التي تسعى اليها.
سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة ومغذية تحسسك بالشبع ما بين الوجبات الرئيسية، أو إلى الحفاظ على الكتلة العضلية ما بين التمارين، فان تناول ألواح البروتين المنخفضة السكر قد يكون هو ما تبحث عنه، طالما كنت حريصا على اختيار ألواح البروتين الصحية.
نأتي لك في القائمة التالية بأفضل خمس ألواح بروتين – الخمسة الأولى – و أسوأ خمس ألواح بروتين منخفضة السكر – الخمسة الأخيرة – حتى نساعدك على الاختيار الصحيح و الحفاظ على لياقة جسمك.
( مع العلم أن كلا من ألواح البروتين منخفضة السكر يحتوي على 13 جراما من السكر على الأكثر، و 8 جرامات من البروتين على الأقل).
#1 KIND STRONG & Kind Honey Smoked BBQ :
يحتوي كل لوح (45 جرام) على:
230 سعر حراري
16 جرام من الدهون ( 1.5 جرام من الدهون المشبعة).
125 ملليجرام من الصوديوم.
15 جرام من الكربوهيدرات ( 3 جرامات من الألياف، 6 جرامات من السكر).
10 جرام من البروتين.
يعتبر أحد مكونات هذا اللوح من أفضل المكسرات لخسارة الوزن ، فإن اللوز غني بالأحماض الأمينية إل أرجينين، و الذي يساعد على بناء العضلات الخالية من الدهون وأيضا التخلص من دهون البطن.
كما أنه يحتوي أيضا على المعادن : الريبوفلافين، الماغنسيوم والمنجنيز و هي معادن ضرورية للتمثيل الغذائي السليم.
يباع بسعر 1.42$.
#2 Luna Protein Mint Chocolate Chip :
يحتوي كل لوح ( 45 جرام) على:
170 سعر حراري.
5 جرام من الدهون ( 3 جرام من الدهون المشبعة).
240 ملليغرام من الصوديوم.
20 جرام الكربوهيدرات ( 3 جرام من الألياف، 13 جرام من السكر).
12 جرام من البروتين.
لوح البروتين هذا الخالي من الجلوتين و مصنوع من الشيكولاتة الحقيقية، لن يساعدك فقط على الحفاظ على جسم أفضل و لكن سيساعدك على اشباع رغبتك في تناول الحلوى بطريقة صحية أكثر.
يباع بسعر 1.33$.
#3 GoMacro Macrobar Protein Paradise: Cashew Caramel:
يحتوي كل لوح (60 جرام) على:
260 سعر حراري.
11 جرام من الدهون ( 2 جرام من الدهون المشبعة).
35 ملليغرام من الصوديوم.
30 جرام من الكربوهيدرات ( 1 جرام من الألياف، 10 جرام من السكر).
11 جرام من البروتين.
يعود الفضل في المحتوي العالي من البروتين - 11 جرام - في هذا اللوح إلى المزيج النباتي من بروتين الأرز البني المنبت العضوي مع بروتين البازلاء العضوي.
كما أنه مليء بالدهون الصحية من حبوب الكاجو و بذور الكتان وهما من المصادر النباتية الرائعة لأحماض أوميجا 3 المقاومة للالتهابات.
يباع بسعر 2.20$.
#4 Rise Bar Lemon Cashew :
يحتوي كل لوح ( 60 جرام) على:
260 سعر حراري.
13 جرام من الدهون ( 2.5 جرام من الدهون المشبعة).
25 ملليجرام من الصوديوم.
23 جرام من الكربوهيدرات ( 1 جرام من الألياف، 12 جرام من السكر).
15 جرام من البروتين.
المكونات الأربعة البسيطة لهذا اللوح : الكاجو العضوي، نكتار جوز الهند، بروتين البازلاء، مستخلص الليمون . تعطيه هذا الطعم الرائع الشبيه بطعم كيك الليمون.
يباع بسعر 1.75$.
#5 22 Days Enlightened Pumpkinseed:
يحتوي كل لوح (50 جرام) على:
250 سعر حراري.
16 جرام من الدهون ( 2 جرام من الدهون المشبعة).
15 ملليجرام من الصوديوم.
18 جرام من الكربوهيدرات ( 5 جرام من الألياف، 9 جرام من السكر).
11 جرام من البروتين.
لوح البروتين العضوي هذا مليء بمكونات غنية بالبروتين مثل المكسرات و الحبوب مع اضافة بسيطة من الطعم المسكر.
يباع بسعر 2.79 $.
#6 ThinkThin Chocolate Strawberry :
يحتوي كل لوح ( 60 جرام) على:
250 سعر حراري.
9 جرام من الدهون ( 2.5 جرام من الدهون المشبعة).
230 ملليجرام من الصوديوم.
24 جرام من الكربوهيدرات ( 1 جرام من الألياف، و0 جرام من السكر، 12 جرام من كحول السكر).
20 جرام من البروتين.
لاتنخدع بالاعتقاد انك سوف تحصل على وجبة صحية بتناول هذا اللوح الخالي من السكر، فإن مصنعي هذا اللوح عوضوا قلة السكر باستبداله بـ كحوليات السكر (12 جرام).
أحد هذه الكحوليات هو المالتيتول و هو محلى نباتي منخفض السعرات، قد اثبتت الدراسات العلمية ارتباط تناوله بالام المعدة و منطقة البطن بالإضافة إلى الغازات المفرطة و انتفاخ البطن.
#7 Nature Valley Coconut Almond Protein Chewy Bars :
يحتوي كل لوح ( 40 جرام) على:
190 سعر حراري.
12 جرام من الدهون ( 5 جرام من الدهون المشبعة).
190 ملليجرام من الصوديوم.
14 جرام من الكربوهيدرات ( 5 جرام من الألياف، 7 جرام من السكر).
10 جرام من البروتين.
قد يبدو هذا اللوح شبيها لك باحد انواع الحلوى المفضلة المصنوعة من الزبيب و الفول السوداني، و لكن ما تأكله حقا هو غالبا مجموعة من الحشوات و ليس الأطعمة الكاملة، فيبدو لك أنه مصنوع من الفول السوداني المحمص و جوز الهند ولكن الحقيقة هي أن معظم البروتين والدهون التي تراها على جدول المكونات مصدرها من معزول بروتين الصويا و زيت النخيل و ليس الأطعمة الكاملة المفيدة لصحتك.
#8 ZONE Perfect Nutrition Bar Dark Chocolate Almond :
يحتوي كل لوح ( 45 جرام) على:
190 سعر حراري.
6 جرام من الدهون ( 4 جرام من الدهون المشبعة).
200 ملليجرام من الصوديوم.
22 جرام من الكربوهيدرات ( 2 جرام من الألياف، 13 جرام من السكر).
12 جرام من البروتين.
لا تنخدع باسم هذا المنتج ، فان الشوكولاتة الغامقة به أقل من ما تتخيله في لوح من 85% من الشوكولاتة الغامقة و سكر أكثر بكثير.
و مكونات مثل : مسحوق الكاكاو القلوي ( الذي يجعل جميع المواد المضادة للأكسدة عديمة الفائدة) ، بودرة الحليب و زيت نواة النخيل المجزأ ( بدلا من استخدام زبدة الكاكاو الغنية بالدهون الصحية).
#9 Pure Protein Chocolate Peanut Butter :
يحتوي كل لوح (50 جرام) على:
190 سعر حراري.
6 جرام من الدهون ( 3.5 جرام من الدهون المشبعة).
180 ملليجرام من الصوديوم.
17 جرام من الكربوهيدرات ( أقل من 1 جرام من الألياف، 2 جرام من السكر، 8 جرام من كحوليات السكر).
20 جرام من البروتين.
هل يستحق الحصول على 20 جرام من البروتين، تناول زيت نواة النخيل المجزأ، المحليات الصناعية، فوسفات الصوديوم، النكهات الطبيعية، و كحوليات السكر الملينة ؟
الإجابة المنطقية الوحيدة هي : لا.
#10 PowerBar ProteinPlus Reduced Sugar Lemon Poppy Seed :
يحتوي كل لوح ( 60 جرام) على:
200 سعر حراري.
7 جرام من الدهون ( 2.5 جرام من الدهون المشبعة).
130 ملليجرام من الصوديوم.
25 جرام من الكربوهيدرات ( 5 جرام من الألياف، 3 جرام من السكر، 17 جرام من كحوليات السكر).
20 جرام من البروتين.
لا تأتي السبع جرامات من الدهون والدهون المشبعة في هذا اللوح من الحبوب به و لكن من زيت نواة النخيل و زيت الكانولا الضارة بالصحة.
