in

أهم الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد و آثاره الجانبية

يعرف فطر عرف الأسد أيضاً بيامابوشيتاكي أو يمرهاوتوقو وهو  فطر عريض أبيض ومهدب ,يماثل شكل لبدة الأسد بنموها بشكل أشعث.

في الدول الآسيوية مثل الصين والهند واليابان وكوريا لديهم نفس الاستخدامات سواء فيما يتعلق بالاستخدامات الطبية أو بالطهي (1)

ويمكن الإستمتاع بفطر عرف الأسد سواءاً بهيئته الخام مطهي ,مجفف,أو بمنقوع الشاي,

غالباً ماتستخدم مستخلصات فطر عرف الأسد بوصفات كمكملات غذائية لا تستلزم وصفة طبية .

والعديد وصف مذاقه بأنه الأقرب مذاقاً من بعض المأكولات البحرية مثل سرطان  البحر والاستاكوزا(2).

ويحتوي فطر عرف الأسد على مواد تعد منشطات حيوية ذات تأثير فعال على الجسم وخاصة المخ والقلب والجهاز الهضمي .

ونتناول هنا  تسعة من بعض الفوائد الصحية لفطر عرف الأسد وبعض مستخلصاته .

#1 يمكن أن يحمي من أمراض الشيخوخة

أن مقدرة المخ على النمو وتكوين إتصالات متشابكة بالدماغ عادة ماتقل بالتقدم بالعمر وهو مايوضح سبب تدهور الحالة العقلية للأسوء بالشيخوخة (3).

وأوضحت الدراسات أن فطر عرف الأسد يحتوي علي مركبين نادرين باستطاعتها تحفيز خلايا المخ على إنتاج خلايا جديدة والنمو .

وإضافة لما سبق فإن بعض الدراسات على الحيوانات وجدت أن فطر عرف الأسد يمكنه الحماية من مرض الزهايمر بجانب إنتكاسات المخ التي تؤدي إلي تدهور سريع ينتج عنه فقدان الذاكرة نهائياً (4).

وفي الحقيقة فطر عرف الأسد ومستخلصاته أظهرت خفض لأعراض فقدان الذاكر لدى الفئران كذلك منع الضرر اللاحق بالخلايا العصبية بالمخ الناجم عن التصلب اللويحي المتعدد المتراكم بالدماغ خلال مرض الزهايمر(5) .

بينما لم تظهر الدراسات إستبيان أن فطر عرف الأسد ذو نتائج فعالة لمرض الزهايمر في الإنسان أم لا ,لكنها أظهرت تحسين و تطور القدرات الذهنية والعقلية.

وفي دراسة على كبار السن لديهم ضعف بالإدراك بنسبة معتدلة ,وجد أن بإستهلاك ثلاثة جرامات من مسحوق فطر عرف الأسد يوميا لمدة أربعة أشهر ,تم تحسن القدرات الذهنية والعقلية وبشكل ملحوظ .

لكن هذا التقدم يختفي بمجرد التوقف عن تناول تلك المكملات الغذائية .

أن قدرة فطر عرف الأسد على تقوية ونمو الخلايا العصبية ,وحماية المخ من  الأضرار الناتجة عن مرض الزهايمر ,ربما يوضح بعضاً من مزايا وفوائده ومدي  تأثيره الإيجابي على صحة المخ .

وعموماً من المهم ملاحظة أن أغلب تلك الأبحاث تم إجراؤها على الحيوانات أو بأنابيب إختبار معملية  ,لذا نحتاج لمزيداً من الدراسات على الإنسان .

ملخص :

يحتوي فطر عرف الأسد على مركبات تحفز نمو خلايا الدماغ وتحميها من الأضرار الناجمة عن مرض الزهايمر. ومع ذلك ، هناك حاجة لمزيد من البحوث البشرية عليه .

#2 يساعد في التقليل والتخلص من أعراض الاكتئاب والقلق

يعاني أكثر من  ثلث الأشخاص الذين يعيشون في الدول المتقدمة ،من أعراض أمراض  القلق والاكتئاب (6).

في حين أن هناك العديد من الأسباب التي تسبب القلق والاكتئاب ، بينما يمكن أن يكون الإلتهابات المزمنة عاملاً مساهماً رئيسيا  للإصابة بتلك الأمراض .

استوضحت البحوث الحيوانية الجديدة أن مستخرج فطر عرف الأسد له تأثيرات مضادة للالتهاب يمكن أن تقلل من أعراض القلق والاكتئاب لدى الفئران .

وقد وجدت دراسات أخرى على الحيوانات أن مستخلص فطر عرف الأسد يمكن أن يساعد أيضا في تجديد خلايا الدماغ وتحسين أداء  شق الحصين ، 

وهي منطقة في الدماغ مسؤولة عن معالجة الذكريات والاستجابات العاطفية

يؤمن الباحثون أن تحسين أداء(  شق الحصين) ربما يفسر ويشرح ، إنخفاض آثار سلوك القلق والتوتر والإكتئاب في الفئران نظرا لتلك النتائج المستخلصة من مراقبة سلوكهم .

بينما قدمت تلك الدراسات وعوداً  بالمزيد من تقدم النتائج ، إلا أن الأبحاث والدراسات قليلة جداً على الإنسان .

ودراسة صغيرة تم إجراؤها على النساء بعد إنقطاع الطمث الشهري ، 

أن بتناولهن بعض الفطائر التي تحتوي على فطر عرف الأسد بشكل يومي لمدة شهرا  واحداً ،يساعد على التقليل بالإحساس بالقلق والتوتر الناجمان عن  إنقطاع الطمث لديهن (7).

ملخص :

بعض الدراسات توصي إلى أن فطر عرف الأسد قد يساعد في تخفيف أعراض القلق والاكتئاب ، 

ولكن هنالك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث علي البشر ، لفهم العلاقة بصورة  أفضل.

#3 قد يسرع من الشفاء المبكر من إصابات الجهاز العصبي

يتكون الجهاز العصبي من المخ والحبل الشوكي والأعصاب الأخرى التي تتنقل في كافة أنحاء الجسم،

وتعمل هذه العناصر ككل معاً لإرسال وإستقبال إشارات تتحكم  في جميع الوظائف الجسدية تقريبا 

يمكن أن تكون إصابات المخ أو النخاع الشوكي مدمرة وقاتلة . 

وفي أغلب الأحوال تسبب الشلل أو فقدان الوظائف العقلية ويمكن أن تستغرق كثيراً من الوقت للشفاء .

وبالرغم من ذلك ، فقد توصلت الأبحاث والدراسات إلى أن مستخلص فطر عرف الأسد  قد يساعد على التعافي من هذه الأنواع من الإصابات ، 

وذلك من خلال  تحفيز نمو الخلايا العصبية وإصلاحها (8).

في الحقيقة ، أظهر فطر عرف الأسد التقليل من فترة الشفاء بنسبة 23 من إلى 41٪ ، في حالة إعطائه  للفئران التي تعاني من إصابات في الجهاز العصبي .

كما أن فطر عرف الأسد في التقليل من شدة تلف  خلايا المخ بعد السكتة الدماغية .

في إحدى الدراسات ، ساعدت الجرعات العالية من مستخلص فطر عرف الأسد على الفئران مباشرة بعد السكتة الدماغية أنه يعمل على تقليل الإلتهابات والحد من حجم إصابة الدماغ المرتبطة بالسكتة الدماغية بنسبة 44٪ .

وبينما تعدنا هذه النتائج بنتائج مشرقة ، لم يتم إجراء أي دراسات على الإنسان لتحديد ما إذا كان لفطر عرف الأسد نفس النتائج الإيجابية في التأثير العلاجي في حالة إصابات الجهاز العصبي (9).

ملخص :

الدراسات التي أجريت على الفئران ،أظهرت أن إستخدام مستخلصات فطر عرف الأسد تبدي سرعة  وقت التعافي من إصابات الجهاز العصبي ،بينما مازالت الدراسات والأبحاث علي البشر فقيرة النتائج  لقلتها.

#4 فطر عرف الأسد يحمي من خطر الإصابة بقرحة الجهاز الهضمي

لدي القرح القدرة على التشكيل في أي مكان على طول الجهاز الهضمي ، شاملاً المعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.

وتنتج قرحة المعدة  كنتيجة مباشرة لتلف وتآكل الطبقة المبطنة للمعدة ،ويحدث غالباً بعاملين أساسيين :إزدياد وفرط في نمو بكتريا يطلق عليها بكتريا الطبقة المخاطية بالمعدة ،

و تنتج عن الإفراط في إستخدام وتناول العقاقير المضادة للإلتهابات الغير سترويدية .

وتقوم مستخلصات فطر عرف الأسد،بحماية تلك البطانة ،وعدم أصابة المعدة بالتقرحات وذلك بتثبيط نموها كحماية للمعدة من التلف .

وقد وجدت العديد من الدراسات أن مستخلص فطر عرف الأسد بقدرته علي منع نمو بكتيريا الملوية البوابية في بالمختبر في أنبوب أختبار، 

ولكن لم تختبر أي دراسات ما إذا كانت لها نفس التأثيرات داخل المعدة

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن مستخلصات فطر عرف الأسد كانت الأكثر فعالية في منع قرح المعدة الناتجة عن الكحول من الأدوية التقليدية والمخفضة للحمض بدون أي آثار جانبية سلبية.

يمكن لمستخرج  فطر عرف الأسد أن يقلل من الإلتهابات، ويمنع تلف الأنسجة في مناطق أخرى من الأمعاء. 

في الحقيقة ، قد يساعد في علاج أمراض التهابات الأمعاء مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون

في دراسة واحدة علي إحدي الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي  ،وجد أن تناول مكملات فطر عرف الأسد بنسبة 14٪ ، يقلل بشكل كبير من الأعراض ويحسن نوعية  نمط الحياة في خلال فترة ثلاثة أسابيع.

ومع ذلك ، عندما تم إعادة نفس الدراسة على المصابين  بداء كرون ، لم تكن الفوائد والنتائج النهائية أكثر من تأثير خادعاً .

من المهم ملاحظة أن المستخلصات العشبية المستخدم في هذه الدراسات تضمنت على عدة أنواع من الفطر ، لذلك من الصعب استخلاص أي استنتاجات حول تأثيرات ،فطر عرف الأسد على وجه التحديد.

بشكل عام ، تشير الأبحاث إلى أن مستخرج فطر عرف الأسد يمكن أن يساعد في تثبيط تطور نمو القرح ، ولكن تبقى الحاجة إلى المزيد من الأبحاث على البشر .  

ملخص :

وقد تبين أن مستخلص فطر عرف الأسد يحمي ويقي من قرحة المعدة والأمعاء في القوارض ، 

ولكن نتائج الأبحاث على البشر كانت بنتائج متضاربة .

#5 يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يشير مقياس عوامل الخطورة الرئيسية لأمراض القلب إلي بعض الأسباب تضمنت ، السمنة ، إرتفاع الدهون الثلاثية ، كميات كبيرة من الكولسترول المؤكسد وزيادة الإستعداد لحدوث وتكون جلطات الدم.

تظهر الدراسات أن مستخلص فطر عرف الأسد يمكنه التأثير على بعض هذه العوامل و يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد وجدت الدراسات التي أجريت على كلاً من الجرذان والفئران أن مستخلص فطر عرف الأسد يحسن من التمثيل الغذائي للدهون و بالتالي يخفض  من مستويات الدهون الثلاثية الضارة .

دراسة واحدة تمت على  الفئران حيث  أخضعت لنظام غذائي غني بالدهون وأعطيت جرعات يومية من مستخلص فطر عرف الأسد ، 

حيث تم ملاحظة ورصد إنخفاض معدل مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 27 %  ونسبة ارتفاع زيادة الوزن بنسبة 42 ٪ بعد 28 يوم فقط.

 ومنذ  إدراج السمنة وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية سبباً رئيسياً لخطورة الإصابة بأمراض القلب ، 

وعرف فطر عرف الأسد كأحد السبل التي تساهم في الحفاظ على الصحة القلبية للإنسان .

ووجدت دراسات المختبر،أن مستخرج  فطر عرف الأسد يمكن أن يساعد في منع أكسدة الكولسترول في مجرى الدم،

حيث تميل جزيئات الكولسترول المؤكسدة إلى التعلق بجدران الشرايين ، 

مما يجعلها أكثر صلابة وتزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية المفاجئة. لذا فإن تقليل الأكسدة مفيد لصحة القلب .

والأكثر من ذلك وجد أن فطر عرف الأسد يحتوي علي مركبات فيتامين ب المركب ،

الذي يعمل على تقليل معدل تخثر الدم والذي من شأنه الحماية من خطورة الإصابة بنوبة قلبية أو دماغية مفاجئة.

وفيما يبدو أن فطر عرف الأسد يفيد القلب والأوعية الدموية بطرق متعددة ، 

ولكن  تبقى الحاجة إلى  إجراء الدراسات الوافية علي الإنسان لدعم تلك النتائج .

ملخص :

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإختبارات المعملية،إلى أن مستخرج  فطر عرف الأسد يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بعدة طرق ، 

ولكن هناك حاجة ملحة إلى دراسات إنسانية  وافية لتأكيد هذه النتائج .

#6 يساعد في السيطرة على أعراض مرض السكري

مرض السكري هو مرض يحدث عندما يفقد الجسم القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدم. 

وكنتيجة لذلك ، يتم رفع مستوياته بإستمرار وبشكل مضطرد.

في نهاية المطاف ، تؤدي مستويات السكر المرتفعة في الدم إلى مضاعفات عالية الخطورة . 

مثل أمراض تدهور الكلى وتلف الأعصاب في اليدين والقدمين وفقدان البصر.

وقد يكون فطر عرف الأسد  مفيدًا لإدارة  أعراض مرض السكر ،عن طريق تحسين التحكم في  مستوي السكر في الدم والحد من بعض هذه الآثار الجانبية الناجمة عن المضاعفات .

وقد أظهرت العديد من الدراسات على الحيوانات أن فطر عرف الأسد يمكن أن يحدث انخفاضاً ملحوظاًفي مستويات سكر الدم لدى الفئران الخالية من مرض السكري  و المصابة بالسكري ،

حتى عند الجرعة اليومية التي تصل إلى 2.7 مجم لكل رطل (6 مغ / كغ) من وزن  كتلة الجسم .

طريقة واحدة يتبعها مستخلص فطر عرف  الأسد ليخفض نسبة السكر في الدم ، 

وذلك عن طريق منع فرز والحد من  نشاط الإنزيم ألفا جلوكوسيديز الذي يكسر الكربوهيدرات في الأمعاء الدقيقة.

وما أن يبدأ  بحظر هذا الإنزيم ، فإن الجسم  يصبح غير قادراً على هضم وامتصاص الكربوهيدرات على نحو فعال وصحيح ، مما يؤدي إلى إنخفاض مستويات السكر في الدم .

بالإضافة إلى خفض نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يقلل مستخلص فطر عرف الأسد من ألم الأعصاب السكري والوخز في اليدين والقدمين .

في الفئران المصابة بتلف الأعصاب السكري ، أدى  تناول جرعات  بشكل يومي ومنتظم من مستخرج فطر عرف الأسد لمدة ستة أسابيع  .

أدي إلي  تقليل الألم بشكل كبير لديهم ، وإنخفاض مستويات السكر في الدم ، وزيادة مستويات مضادات الأكسدة .

يظهر فطر عرف الأسد كمكمل علاجي لمرض السكري ، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد كيفية استخدامه على البشر.

ملخص :

يمكن أن يساعد فطر  عرف الأسد في خفض نسبة السكر في الدم والحد من آلام الأعصاب المصابة بداء السكري في الفئران ، 

ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان هذا العلاج خياراًعلاجاً جيداً لدى البشر.

#7 قد يساعد في مكافحة السرطان

يحدث السرطان عندما يحدث تدمير بشريط الحامض النووي ، ويؤدي ذلك إلى انقسام الخلايا وتضاعفها بشكل تكراري خارج عن السيطرة .

وتشير بعض الأبحاث والدراسات إلى أن فطر عرف الأسد لديه القدرة على  مكافحة السرطان ، وذلك بفضل العديد من مركباته الفريدة النادرة.

في الواقع ، عندما يتم مزج مستخلص فطر عرف الأسد مع الخلايا السرطانية البشرية في أنبوبة إختبار ، 

فإنها تؤدي إلي موت الخلايا السرطانية بمعدل أسرع، وقد أثبت ذلك علي  عدة أنواع من الخلايا السرطانية ، 

بما في ذلك الخلايا التي تصيب  الكبد والقولون والمعدة و في سرطان الدم .

وبالرغم من ذلك ، أخفقت محاولة القيام  بدراسة واحدة على الأقل ،لتكرار هذه النتائج ، لذلك كان وجوب الحاجة  لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث .

بالإضافة إلى قتل الخلايا السرطانية ، تبين أن مستخلص فطر عرف الأسد يبطيء من  إنتشار السرطان

وفي دراسة أجريت على فئران مصابة بسرطان القولون ،وجد أن تناول مستخلص فطر عرف الأسد أدى إلى تقليل انتشار السرطان أو امتداده الرئتين بنسبة 69٪ .

ووجدت دراسة أخرى أن مستخلص فطر عرف الأسد كان أكثر فعالية من أدوية السرطان التقليدية، من حيث تقليل نمو الورم في الفئران ، بالإضافة إلى وجود آثار جانبية أقل بكثير .

وبالرغم من ذلك ، لم يتم اختبار التأثير المضاد للسرطان  لفطر عرف الأسد على الإنسان ، لذا من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات .

ملخص :

تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات ومن خلال الإختبارات المعملية أن مستخرج  فطر عرف الأسد يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية ويبطئ ويحد من إنتشار الأورام ، 

لكن ما زالت الدراسات البشرية مطلوبة ولا غني عنها كضرورة .

#8 يقلل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي

يعتقد أن الإلتهاب المزمن والإجهاد التأكسدي هما السبب الرئيسي في العديد من الأمراض الحديثة ، 

بما في ذلك أمراض القلب والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية.

 وتشير الأبحاث إلى أن الفطرالذي يحتوي على فطر عرف الأسد يحتوي على مركبات قوية مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة وقد تساعد في الحد من تأثير أعراض  هذه الأمراض .

وفي الحقيقة ، وجدت  إحدى الدراسات ،حيث تم فحص قدرات المضادة للأكسدة فيما بين أربعة عشر نوعاً مختلفاً من الفطر ،

أن فطر عرف الأسد لديه رابع أكبر نشاط مضاد للأكسدة وأوصت اعتبارها مصدرا غذائيا جيدا لمضادات الأكسدة

وقد وجدت العديد من الدراسات على الحيوانات أن مستخلص فطر عرف الأسد يحد من علامات الإلتهاب والإجهاد التأكسدي في القوارض 

وقد يكون مفيدا بشكل خاص في علاج مرض الأمعاء الالتهابي وتلف الكبد والسكتة الدماغية.

قد يساعد فطر عرف الأسد على تقليل بعض المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة  حيث ثبت أنه يقلل من كمية الإلتهابات الناتجة عن الأنسجة الدهنية .

الحاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لتحديد الفوائد الصحية المحتملة في البشر ، ولكن النتائج الإختبارات المعملية من الدراسات المختبرية والحيوانية تمنحنا الأمل .

ملخص :

يحتوي فطر عرف الأسد على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي قد تساعد على الحد من تأثير الأمراض المزمنة .

#9 تقوية وتعزيز جهاز المناعة

لم تجري أي دراسات بشرية لمعرفة وتحديد مدى الآثار الجانبية المواد المستخرجة من فطر عرف الأسد أو ولكن يبدو أنها آمنة للغاية.

حيث أنها لم تظهر أي تأثيرات متغايرة في الجرذان ، حتى عند تناول جرعات تصل إلى 2.3 جرام لكل رطل (5 جرامات لكل كيلوغرام) من وزن الجسم يومياً لمدة شهر أو جرعات أقل لمدة ثلاثة أشهر.

ومع ذلك ، ينبغي لأي شخص لديه حساسية أو تحسس من الفطرعامة ،تجنب فطر عرف الأسد .

و هناك حالات موثقة من الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في التنفس أو طفح جلدي بعد التعرض لفطر عرف الأسد ، ويرتبط كمؤشرات للتحسس من الفطر .

الخلاصة :

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن فطر عرف الأسد الأبيض ومستخلصاته آمنة للغاية ، حتى عند تناول جرعات عالية منها. 

وبالرغم  من ذلك ، تم رصد حالات الحساسية في البشر ، لذلك يجب على أي شخص لديه حساسية لدى أنواع  الفطر تجنبها  تماماً.

وقد تبين أن فطر عرف أسد البحر ومستخلصاته لهما مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

ووجدت الأبحاث أن فكر عرف الأسد قد يحمي من الخرف ، وتقلل من الأعراض البسيطة للقلق والإكتئاب وتساعد في إصلاح تلف الأعصاب

كما أنه يمتلك قدرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة و تعزيز وتقوية  جهازالمناعة ، 

وقد ثبت أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتقرحات ومرض السكري في الحيوانات.

في حين أن الأبحاث الحالية واعدة ، هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية لتطوير تطبيقات الصحة العملية فطر عرف الأسد  على الإنسان.

ما رأيك؟

Upvote Downvote

Total votes: 3

Upvotes: 2

Upvotes percentage: 66.666667%

Downvotes: 1

Downvotes percentage: 33.333333%

Written by Ahmad

اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض.

[g1_socials_user user="5" icon_size="28" icon_color="text"]

هل الفركتوز مضر لصحتك ؟ إليك الحقيقة المذهلة

هل يعد بديل السكر الصناعي الاسبرتام صحي أم مضر ؟