كمية البروتين : 6.5 جرام في كل حصة من كوب واحد ( مطهو ).
على حبوب الكينوا أن تفسح مكانا لحبات الأرز البري التي يجب أن تدمجها حتما في حميتك الغذائية، فهي لذيذة و لها مذاق شبيه قليلا بالمكسرات و قوام مضغي خفيف، بالاضافة إلى أنها أكثر إشباعا و ارضاءا من حبوب الكينوا.