شيماء عبد الوهاب
إجمالي البروتين : 5 جرام لكل ثمرة بطاطس واحدة متوسطة الحجم (مع القشر).
على الرغم من أن ثمار البطاطس تحظى بسمعة سيئة كمصدر غني بالكربوهيدرات ، إلا أنها في الواقع مليئة بالفعل بالبروتين والفيتامينات سي (جـ) و (ب6) والمزيد إذا تم تناولها بالقشر!
بعض الوصفات الشهية للتجربة :
– البطاطس الصحية و المخبوزة مرتين من موقع bFeedme.
– أجنحة البطاطس المخبوزة من موقع Home Cooking Adventure.
