10 أنواع من الخضروات العالية في فيتامين ك (2/7)

أفضل مصادر فيتامين ك1 (الفيلوكينون) هي الخضروات الداكنة أو الخضراء المورقة في الواقع وتشير “phyllo” إلى الأوراق.

  • الكالي (المطبوخ) : يوفر حوالي  443% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 531 ميكروجرام 443% 

100 جرام: 817 ميكروجرام 681%

  • الخردل الأخضر (المطبوخ) : يوفر حوالي 346% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 415 ميكروجرام 346% 

100 جرام: 593 ميكروجرام 494% 

  • السلق السويسري(الخام) : يوفر حوالي 332% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

1 ورقة: 398 ميكروجرام 332% 

100 جرام: 830 ميكروجرام 692% لكل وجبة

  • كرنب أخضر (المطبوخ) : يوفر حوالي  322% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 386 ميكروجرام 322% 

100 جرام: 407 ميكروجرام 339% 

  • بنجر أخضر (مطبوخ) : يوفر حوالي 290% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 349 ميكروجرام 290% لكل وجبة

100 جرام: 484 ميكروجرام 403%

  • البقدونس (الطازج) : يوفر حوالي 137% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

1 عود: 164 ميكروجرام (137% لكل وجبة)

100 جرام: 1،640 ميكروجرام 1،367%

  • السبانخ (الخام) : توفر حوالي 121% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

1 كوب: 145 ميكروجرام 121%

100 جرام: 483 ميكروجرام 402%

  • البروكلي (المطبوخ) : يوفر حوالي 92% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 110 ميكروجرام 92%

100 جرام: 141 ميكروجرام 118%

  • كرنب بروكسل (المطبوخ) : يوفر حوالي 91% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 109 ميكروجرام 91%

100 جرام: 140 ميكروجرام 117%

  • الكرنب (المطبوخ) : يوفر حوالي 68% من مقدار القيمة اليومية المقدمة لكل وجبة

نصف كوب: 82 ميكروجرام 68%

100 جرام: 109 ميكروجرام 91%

Written by Ahmad

اخصائي نظم تغذية و لياقة بدنية هدفي هو توفير التغذية الصحية و المفيدة و المساهمة في القضاء على السمنة و ما يترتب عليها من امراض.

[g1_socials_user user="5" icon_size="28" icon_color="text"]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الخلاصة : (6/6)

منتجات اللحوم العالية في فيتامين ك (3/7)