أشياء تجعلك تصاب بالانتفاخ

البيتزا ليست لذيذة فقط ولكن انها معبأة أيضا بالدهون والملح اثنين من العناصر الغذائية التي ثبت أنهما يسببان انتفاخ البطن. على سبيل المثال، شريحة واحدة فقط من بيتزا عشاق اللحوم من بيتزا هت تحتوي على 17 غراما من الدهون و 750 ملليغرام من الصوديوم، وهذا هو ثلث الكمية الموصى بها خلال اليوم! كيف يؤدي كل ذلك إلى أمعاء متضخمة؟ استهلاك الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء وزيادة الوزن المؤقت في حين أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تؤخر إفراغ المعدة، مما يجعلك تشعر بعدم الارتياح الكامل والتضخم. هناك المزيد: يمكن للجبن أن يساعد على تفاقم المشكلة لهؤلاء المصابين بالحساسية للألبان.

إذا كنت تعتقد أن الحساء المفضل لديك هو أختيار صحي؟ ألقي نظرة فاحصة على المكونات الغذائية . حتى لو كانت منخفضة في السعرات الحرارية والدهون فالعديد من العلب تفيض بالصوديوم. في الواقع، لأن مقدار من الحساء يحتوي في الحدود من 750 إلى 1100 ملليغرام من الصوديوم - وهذه أخبار سيئة لأمعائك. عندما تملأ النظام الغذائي الخاص بك بالصوديوم في الكلى لا يمكنها المواكبة، وبالتالي فإن الملح يبقى في مجرى الدم حيث يجذب الماء، مما يتسبب في احتباس الماء والانتفاخ. لتفادي هذه المشكلة ابحث عن الحساء مع أقل من 600 ملليغرام من الصوديوم لكل وجبة.

الخبر السار أن كل من هذه الفاكهة السهلة للأكل بها الألياف المشبعة القابلة للذوبان، مما يجعلها الأطعمة المثالية لانقاص وزنه
الجانب السلبي: نظرا لأنها مليئة بالألياف ، فإنها يمكن أن تؤذي البطون الحساسة. إذا وجدت أن أكل الفواكه مثل هذه تسبب تضخم لمعدتك و تصبح مثل البالون إقسم الكمية إلى النصف ويمكن إضافة قطع من الفاكهة إلى الطبق الخاص بك و تزيد الكمية ببطء حتى يمكنك في النهاية أن تأكل الفاكهة كاملة.

تشرح إليسا رومزي أخصائية التغذية وطبيبة مسجلة في أكاديمية التغذية : "يمكن أن تؤدي كميات كبيرة من الكحول إلى إبطاء إفراغ المعدة، مما قد يجعلك تشعر بالثِقل والانتفاخ" . "الكحول أيضا يمكن أن تسبب لك الاحتفاظ بالماء داخل الجسم، لذلك سوف تشعر أكثر بأنك منتفخ ومتضخم. وهذا يزيد من تفاقم تأثير الكحول المدر للبول، حيث أن الجسم الذي يعاني من الجفاف سيحتفظ بالماء أكثر من الذي يحتوي علي كفايته من الماء. "لتقويض عملية الإنتفاخ تقترح رومسي التوقف بعد كوبين من الشراب وبعد ذلك تتناوب مع كل رشفة من الخمر كوب من الماء للبقاء رطب .

على الرغم من عدم إكتمال الشواء في الفناء الخلفي أو طهي وعاء من الفلفل الحار بدون أن يكون هناك الذرة، قد يكون هذا الخضار الأصفر مصدر حدوث الإنتفاخ لديك.
"ليس كل أنواع الكربوهيدرات سهلة الهضم،" هكذا يخبرنا عالمة التغذية المسجلة ليزا موسكوفيتز. "والذرة تحتوي على نوع من الكربوهيدرات التي يصعب على الجسم تكسيرها. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تخثر البكتيريا ومحاصرة الهواء والغاز، والذي يسبب الانتفاخ ".

وبصرف النظر عن الكربونات التي تحفز الإنتفاخ، تحتوي مشروبات الدايت أيضا على مواد تحلية صناعية يمكن أن تعيث المزيد من الفوضى في المعدة الحساسة. وبالحديث عن الصودا، يمكنك التأكد من أسوأ المشروبات التي تعطيك " إنتفاخ الصودا بالبطن" .

إن المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان في السبانخ يجعلها إضافة إلى السندويشات والسلطات، ولكن المغذيات يمكن أن تسبب أيضا الانتفاخ في أولئك الذين يعانون من بطون حساسة. وهذا هو فقط ما تفعله الأخشاب المورقة " أوليغوساشاريدس "بشكل طبيعي . إذا كنت من محبي أكل السبانخ بدون طهي نقترح عليك مزجها مع العصائر المغذية "السموزي".
داخل السموثي من السهل هضمها مرة واحدة لأن قد سبق كسرها جزئيا.
و يمكنك ايضا أن تأكله سوتيه مع زيت الزيتون. "فالطهو يمكن أن يساعد على كسر بعض الأجزاء الخام أو غير القابلة للهضم في السبانخ"، تقول لنا موسكوفيتز.

كنت تعرف بالفعل أن البصل يمكن أن يجعل من رائحة أنفاسك كريهة، ولكن هل تعلم أنه يمكن ايضا أن يجعل بطنك تنتفخ؟ تقول موسكوفيتز: "البصل هو مصدر رئيسي للفركتان، وهي فئة من السكريات المعقدة، التي لا يمكن للأمعاء الدقيقة أن تكسرها". ولهذا السبب، يمكن أن يتسبب الفركتان في الانتفاخ والغاز والألم ".

الفاكهة المجففة يمكن أن تكون مصدرا كبيرا للمواد الغذائية والألياف، ولكن يمكن أيضا أن تكون الفاكهة ايضا مثيرة للغازات لأولئك الذين يعانون من سوء امتصاص الفركتوز، والذي يحدث عندما يكون الجسم لديه صعوبة في امتصاص السكر الطبيعي. للحفاظ على المعدة المسطحة، أخلط الفواكه المجففة مع المكسرات في الخلطات واختيار الفواكه الطازجة بدلا من الفواكه المجففة لتضيفها إلى وجبة الشوفان الخاصة بك .

يحتوي كل من العدس والفاصوليا على السكوسيدات، وهو نوع من السكريات غير القابلة للهضم التي يمكن أن تسبب الانتفاخ والغاز. تريد أن تأكلهم في كل الأحوال؟ يمكنك تخفيف آثار الانتفاخ باستخدام هذه الأطعمة المليئة بالبروتين لتضعها مع السلطة، أو لحشو العجة أوكالإضافات مع الحساء بدلا من أن تكون الطعام الرئيسي على طبقك الخاص .